テーマ:パン・料理

秋の味覚。。。

Mちゃん、ブックマーク出来たかな?                     アンジェロより ご無沙汰です 前記事に、気持ち玉有難うございました 義母の検査も終わり、心臓に異常は見られないとの事でホッとしております ただ、新たな問題も出てきたので別の科にかからないといけないのかなぁ 今すぐにという訳でもないらし…
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豚カツ。。。

                   ~夫婦共同作業~ 今日の夕ご飯は豚カツ(長野県産の豚だよ~ん) 衣つけ担当… 私 揚げる担当…大魔王 私、もしかしたら女優になるかもしれないんで 顔に油が跳ねたりしたら大変 だから、揚げものしないんです(笑) なんておバカな事を書いてしまいました こう見え…
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お弁当のおともに…

                昨日、伽羅蕗作ってみました。 こういう場合の蕗って細い方いいらしいのですが 値段が同じような場合 短いよりも長いもの 細いよりも太いもの を選んでしまう、貧乏性の私(笑) 早速今日の大魔王のお弁当に…
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タケノコ 竹の子 筍。。。そしてアンジェロ(笑)

今日は午前中にたけのこを貰いに、妹の家へ 軽くお昼ご飯を済ませ、タケノコ料理にとりかかる このタケノコ、灰汁があまりないたけのこだそうで 皮をむいて料理に合ったサイズに切ってから茹でるのだそう 初めて聞いたけど超簡単じゃん 私でも出来るよ~ (今までは茹でて灰汁抜きしたものを貰っていたので ヘヘ)    …
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初ドーナツ!(^^)!

完成です サクッと カリカリ ドーナツ なんせ、初めて作るんで 言われた通りの分量で作ったら こんなにできてしまった~(T_T) 携帯片手にドーナツ揚げながら妹に連絡 作りすぎたから取りに来て~ 夕方、保育園にお迎えに行きがてら来てくれるらしい 良かったぁ
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バレンタインデー近し なので…

朝から張り切ってチョコパウンドケーキを作ってみた 入れたチョコはmeijiの板チョコ 一枚100円を切るお値段 こういうイベントごとが嫌いな大魔王なので 今まであげたことがないんだけど 溺愛する嫁?が作ったものなら食べるだろうと思い初めて焼いてみました (値段じゃないのよ 気持ちよ気持ち) …
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アンジェロがパンに…

昨日の夜に姪っ子とアンパン作り 途中、近くで大雨と雷の為3分位停電に… HBで生地を作っている最中の停電だったのでどうなるか心配でしたが 最近の機械さんは 賢いのね 停電ありってお知らせ出てちゃんと生地になってました 無事に電気…
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レンジで初めて作ったものは…

ジャガイモをチンしただけなんだけどね 後はフライパンで焼き焼き でもこのジャガイモのチンが難しかったの 説明書見ても 理解できないし 新ジャガを皮付きのまま使う料理なのでお湯で茹でるのもなんだしね 昨日このオーブンレンジに…
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昨日はね・・・

昨日は、お昼にバイトから戻るとささっとお昼ご飯 そして 本日パッチワーク教室に持って行く為のパンの下ごしらえ 先日作ったメロンパンがわりとおいしかったので今回もメロンパン でもこのメロンパン結構手間暇かかります どうにか形成して冷蔵庫へ IN すでに3時半を過ぎていて、なんだかぐったりモード …
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黒糖パン♪

HBで黒糖パンを焼いてみた といっても材料を入れて予約タイマーを押しただけですけど 普通の食パンより私はこちらの方が好きかも 少し甘くておいし~い 初めてソフト機能を使いました 家庭菜園で採れたトマトときゅうり
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一年・・・

              ブログを始めて一年が経過               って、昨日だかメールでお知らせが来たので               知ったのですが               (#^.^#)                この一…
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全然違うのねぇ

        ようやく、パン切り専用包丁を購入 ホームベーカリーで食パンを焼いて 普通にお料理に使う包丁で切っておりました なので、ちょっと潰れた感が・・・ それでもふわふわのパンだった…
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頂き物 その2

              伊勢えび  昨日の夕食で美味しく頂きました ごちそうさま
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収穫

ここ最近の雨のせいか畑のバジルの勢いがすごいです なので、早速パスタ料理に使用 ナスとベーコンのトマトソース 畑で摘んだバジルをすぐに使ったので香りが良くて 贅沢な使い方です ただ、ポットに4本くらいの苗が入った物を購入してしま…
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山菜の天ぷら

作り方ですが・・・ 手間がかかるだけで、難しくは ないのです まず、山菜を洗います 洗ったら、キッチンペーパーなどで水分をすべて 拭きとる 今までは、どうせ水で溶いた天ぷら粉に入れるのだから と 洗いっぱなしで、天…
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朝食

            ホームベーカリーを使ってパンを焼いてみました             パンがやわらかくて、切りづらいので             こんな形に切ってしまいました{%だってぇhdec…
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本日の朝食でございます

昨日の夜に材料をセットして に入ってぐっすり休んだら・・・ 朝には こんなにおいしそうなパンが出来上がっておりました。 しかし、ひとつ問題が発生{%涙(ヒタヒタ)…
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我が家にも・・・

とうとう、ホームベーカリーがやってきました。 たまたまネットを見ていたご主人様が見つけたみたい 値段も、近くの電気屋さんよりも すごく安かったので 勢いで買ってしまいまし…
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